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Il corso di barbecue è un'attività formativa che insegna le tecniche di cottura alla griglia e la preparazione di piatti di carne,pesce e verdure. Durante il corso, i corsisti imparano ad utilizzare il barbecue in modo sicuro e professionale, a scegliere il giusto tipo di combustibile, a marinare la carne, a preparare le salse e le marinature, e a presentare in modo creativo i piatti.
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