Il pranzo di Natale? Facciamolo al barbecue
Un pranzo di Natale originale cotto al barbecue, per non passare giorni interi ai fornelli senza però rinunciare al gusto e alla...
Cinque contorni creativi per la tua grigliata
Se investite molto tempo, amore e denaro nella buona carne per il barbecue, dovreste dedicare almeno lo stesso impegno ai vostri...
Spalla d'agnello a cottura lenta con yogurt, coriandolo e semi di melogtano
Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 3 ore Tempo di cottura al bbq: 2 ore 1/2 Attrezzatura speciale: cocotte Ingredienti 1...
E' primavera: cosa grigliamo?
Stanchi del freddo e del menù invernale? Già dal mese di marzo insieme al primo sole che spunta tra le nubi, compaiono i primi prodotti...
Pesce Spada al barbecue
INGREDIENTI 4 fette di pesce spada Basilico q.b. Menta q.b. 1 Limone Sale q.b. Pepe q.b. Olio extravergine di oliva Insalata o verdura a...
Cosciotto di agnello alla griglia
Cari griller, anche se siamo in emergenza sanitaria, possiamo sempre alimentare il fuoco che c'è in noi. Con queste belle giornate...