

Patate farcite e gratinate
Persona/e: 8
Minuti di preparazione: 15
Tempi di cottura: 40-45 minuti
Metodo di cottura: Diretta
Difficoltà: Abbastanza facile Ingredienti: 4 patate (varietà bintje) da 280 gr ciascuna, con la buccia, lavate intere, quindi dimezzate per lungo olio di semi Ripieno 20 cl di panna da cucina liquida 100 gr di prosciutto cotto tritato 200 gr di Emmental grattugiato 2 cucchiai di senape di Digione sale marino Preparazione 1. Preparate il barbecue per una cottura a fuoco medio