Provati x voi - Outdoorchef Ascona 570 G

 

Il barbecue a gas OUTDOORCHEF ASCONA 570 G è sicuramente uno dei modelli di punta del produttore Svizzero. Dotato di un sistema a due bruciatori ad anello indipendenti con accensione integrata in entrambe le manopole di tipo piezoelettrica, questo bbq a gas di alta qualità garantisce un’esperienza di cottura davvero completa.

 

Si tratta di un barbecue a gas davvero valido e polivalente, con termometro integrato sul coperchio per tenere sotto controllo la temperatura all’interno della camera di cottura, un ripiano laterale ed un pratico e robusto carrello dotato di due ruote per spostare il barbecue con facilità.

 

Il carrello è dotato  di un ampio ripiano inferiore in legno che puo’ ospitare comodamente una bombola da 5kg e l’altezza della camera di cottura come i piedini sono regolabili. Insomma, davvero “tanta roba” per un modello di queste dimensioni.

 

Le manopole di comando dei due bruciatori sono di dimensioni diverse, così da non potersi confondere.

 

I due bruciatori sono ad anello e sono indipendenti: quello piccolo piu’ interno raggiunge circa i 100°C mentre quello esterno più grande raggiunge e può superare facilmente i 200°C, infatti mentre il primo bruciatore ha una potenza di 1,2 kW, il secondo (quello grande per capirci) ha una potenza di 8.5 kW.

 

Il coperchio è collegato al braciere  con un’ apposita cerniera che garantisce una semplice apertura e chiusura dello stesso con un angolo di 135°.

 

Il sistema EASY FLIP consente di modificare in pochi secondi la diffusione del calore da diretta a indiretta. Allo stesso tempo, svolge la funzione di protezione contro le fiammate improvvise prodotte dalla combustione del grasso che gocciola sui bruciatori.

 

 

Outdoorchef Ascona 570 G è quindi in grado di effettuare:

  • cotture dirette a “temperatura inferno”  – imbuto a vulcano ed entrambi i bruciatori al massimo.

  • cotture indirette a temperature di 160-200°C – imbuto rovesciato e bruciatore grande acceso

  • cotture barbecue a bassa temperatura a 100-120°C – imbuto rovesciato e bruciatore piccolo acceso

 

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